Pépinière Jasmin | Jardin Jasmin

Potager de balcon

menthe poivrée bio

La menthe poivrée se distingue par ses tiges et les nervures de ses feuilles vert mauve, de même que par sa forte odeur. Agneaux, taboulés et yogourts profitent de sa saveur exceptionnelle. s`utilise frais ou séché. Dans la plate-bande, la menthe se cultive dans un sol frais et bien drainé, auquel cas on la plante avec le pot pour l`empêcher de se répandre indéfiniment. Elle se cultive aussi en large contenant ou en jardinière.

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menthe verte bio

La menthe douce est rafraîchissante dans les limonades, les salades, les desserts, les pâtisseries. Elle fait partie de la cuisine de plusieurs pays orientaux. Récolter selon les besoins, avant la floraison pour un maximum de goût. On utilise les feuilles fraîches ou séchées. Dans la plate-bande, la menthe se cultive dans un sol frais et bien drainé, auquel cas on la plante avec le pot pour l`empêcher de se répandre indéfiniment. Se cultive aussi en pot.

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okra - gombo bio

Le gombo est un légume typique de l’alimentation africaine. On le retrouve également dans le sud de l’Europe, en Inde, au Moyen-Orient, aux Antilles et en Amérique du Sud. Le gombo, aussi appelé okra, est consommé cru, cuit et parfois sous forme déshydratée. Sa saveur et sa texture particulière, ainsi que les composés nutritifs qu’il contient en font un légume qui gagne à être connu.

 Il est récolté généralement 3 à 7 jours après la floraison de la plante, lorsque les fruits sont vert brillant, que la gousse est charnue et que les grains sont petits.

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origan bio

"l`origan assaisonne les pizzas et les sauces tomates; il est une herbe indispensable dans la cuisine italienne et grecque. On récolte les feuilles juste avant la floraison, c`est à ce moment qu`elles sont les plus parfumées. On l`utilise frais, séché ou moulu. On le cultive dans un sol pauvre ou modérément fertile, bien drainé. Résiste à la sécheresse. "

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origan doré bio

Le feuillage doré de cette variété colore joliment les rocailles et les bordures de plate-bande. Il est aussi un bon candidat pour la culture en pot sur le balcon. En cuisine, l`origan doré entre dans la composition de plats italiens et parfume les huiles et les vinaigres. On récolte les feuilles juste avant la floraison; on les utilise fraiches, séchées ou moulues. À cultiver dans un sol pauvre ou modérément fertile, bien drainé; il résiste à la sécheresse.

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origan grec bio

On utilise beaucoup cet origan au parfum corsé dans la cuisine italienne et grecque, sur les pizzas, dans les sauces tomates et aussi pour les grillades. Dans la plate-bande, on le cultive dans un sol pauvre ou modérément fertile, bien drainé; il résiste à la sécheresse. Il est aussi un bon candidat pour la culture en pot sur le balcon. Récolter les feuilles juste avant la floraison et les utiliser fraiches ou les faire sécher.

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origan italien

Un origan au goût plus prononcé, qui rehausse sauces, salades, viandes, plats italiens. Dans la plate-bande, on le cultive dans un sol pauvre ou modérément fertile, bien drainé; il résiste bien à la sécheresse. Il est aussi un bon candidat pour la culture en pot sur le balcon. On récolte les feuilles juste avant la floraison et on les utilise fraiches, séchées ou moulues.

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oseille sanguine

l`oseille sanguine est très décorative et aussi plus acidulée que les autres oseilles. Elle s`incorpore à des sauces blanches, à de la crème fraîche, de la mayonnaise ou encore des vinaigrettes. Elle est aussi très savoureuse cuite. À cultiver dans un sol modérément fertile, bien drainé. Idéale pour les jardinières, la culture en pot et les rocailles.

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Palette de bois

Confectionnez vos propre meubles, boîtes à fleurs,  support à outils, etc,etc,etc avec des palettes de bois. Seulement 5$ chacune. Faites livrer vos palettes.

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persil frisé bio

Ce persil très décoratif s`ajoute aux sandwichs, aux omelettes, aux salades et aux taboulés. On en parfume aussi l`huile d`olive et il décore toutes sortes de plats! Il s`utilise frais, séché ou congelé. On le cultive dans un sol fertile, frais et bien drainé, ou encore dans un contenant sur le balcon.

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