Pépinière Jasmin | Jardin Jasmin

Potager

Veuillez noter que les plantes potagères ne peuvent être commandées en ligne. Les achats d'annuelles doivent être faits sur place en magasin. Merci

Sous-catégories

Légume héritage (71)

Veuillez noter que les plantes potagères ne peuvent être commandées en ligne. Les achats d'annuelles doivent être faits sur place en magasin. Merci

baume melisse bio

La mélisse est une plante connue depuis la Grèce antique et utilisée pour ses bienfaits contre le stress, l'insomnie et le surmenage. On lui reconnaît des propriétés antispasmodiques, antivirales, digestives et une efficacité contre l'angoisse. Elle est utilisée dans le traitement des troubles nerveux, les problèmes intestinaux et gastriques.

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bette a carde bio

Plante potagère parente de la betterave, mais dont on ne consomme que les tiges et les feuilles. On la consomme principalement cuite; on peut toutefois consommer ses jeunes feuilles crues en salade. Cuite, elle remplace aisément les épinards. Se cultive durant toute la saison: on récolte les feuilles de l`extérieur; les petites feuilles du milieu prennent ensuite la relève. Sols argileux, bien drainés et riches. l`humidité du sol doit être constante.

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bette a carde celebration

Cultivar aux feuilles vertes ou rouges et aux côtes blanches, rouges ou jaunes. Utilisée souvent d`ailleurs comme plante ornementale. Les plantules d`à peine quelques jours prennent déjà leur magnifiques couleurs. Saveur douce d`épinard. Se cultive durant toute la saison. On récolte les feuilles de l`extérieur; les petites feuilles du milieu prennent ensuite la relève.Gagnante Selection All America

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céleri feuille et à croquer

"Les feuilles aromatiques de cette plante sont utilisées dans les soupes et les ragoûts ainsi qu`en garnitures. On cultive le céleri feuille dans un sol profond, riche et frais, qui ne manque jamais d`eau. Le céleri feuille doit être planté chaque année. "

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CERISE DE TERRE bio

Petits fruits dorés, savoureux et sucrés. On peut les manger frais ou en faire une confiture tout à fait exquise. Faciles à cultiver. À récolter quand la membrane sèche et tourne au jaune brun. Pour une saveur optimale, laisser mûrir les fruits à l’intérieur de leur capsule jusqu`à ce qu’ils tournent au doré. Croît bien dans tous les types de sols, riches et bien drainés; tolère bien la sécheresse. Plante annuelle qui se ressème abondamment. Physalis pruinosa.

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citrouille

Le fruit qu`on nomme citrouille est en réalité une courge qui a été sélectionnée pour sa capacité à être sculptée. Malgré tout, sa chair tendre fait de savoureux potages, desserts ou gâteaux. Plante aimant la chaleur, on la cultive à l`abri du vent, dans un sol léger, profond, riche en humus. Normalement, la première gelée n`endommage que les feuilles qui surplombent les fruits, on doit cueillir le fruit avant le gel suivant pour éviter qu`il soit abîmé.

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concombre

Variété hâtive et productive, donnant des fruits de 20-25 cm, à la peau fine et lisse. Il a une chair ferme et croquante, comportant peu de graines. Saveur très agréable, sans amertume. Plantation au jardin en juin, quand les gels ne sont plus à craindre. Rampant ou grimpant selon qu`on lui donne un bon support pour s`y attacher. Sol léger, profond, riche en humus. Arrosage en période sèche avec une eau tempérée. Récolter au fur et à mesure de la maturité.

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concombre anglais bio

Il faut cultiver les concombres anglais sur un support quelconque pour assurer un fruit mince et droit. Notez aussi que, pour avoir des concombres bien droits, il ne faut pas que le long fruit touche au sol. Ainsi, il faut faire grimper le concombre anglais sur un treillis quelconque.

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CONCOMBRE LIBANAIS bio

Variété gourmet à petits fruits courts (15 à 20 cm de longueur) couverts d`une peau lisse, très mince. Sa saveur est sucrée et non amère. Il est rampant ou grimpant selon qu`on lui donne un bon support pour s`y attacher. On le plante au jardin début juin. Il profite mieux dans un sol léger, profond et riche en humus. Arrosage en période sèche avec une eau tempérée. La récolte s`effectue au fur et à mesure de la maturité.

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