Pépinière Jasmin | Jardin Jasmin

Légume héritage

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tomate white beauty

Cette variété ancienne est originaire des Etats-Unis et date d’avant 1860. Très originale, elle a un épiderme et une chair de couleur blanc crème. Ses fruits ronds et légèrement aplatis sont assez charnus et font 250 grammes avec peu de graines. La saveur est extrêmement douce en raison d’une teneur élevée en sucre. Dans le passé, elle était utilisée principalement pour les conserves , mais elle est aussi excellente en crudité . 

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