Pépinière Jasmin | Jardin Jasmin

coriandre vietnamienne

Annuelles
 

"Les feuilles s`utilisent fraîches, leur saveur rappelle la coriandre, mais en plus citronnées. Elles sont employées à la place de la coriandre ordinaire et de la menthe dans plusieurs recettes vietnamiennes. On récolte les jeunes feuilles, qui sont plus tendres; en vieillissant, elles deviennent plus épaisses et leur goût légèrement âcre. Elle se cultive facilement au jardin dans un sol fertile, humide et bien drainé ou dans un large contenant sur le balcon. "

 
Nom commun: CORIANDRE vietnamienne
Hauteur: 50cm
Largeur: 15-20cm
Exposition: mi-ombre
Période de floraison: ---
Parfum: parfumé






 
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