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* Ceci est un catalogue vitrine, il ne s’agit pas de l’inventaire en temps réel. AUCUN ACHAT de végétaux en ligne. ACHAT SUR PLACE seulement.
Tomate carbone
C’est un très grand plant, peu sensible aux maladies, avec des tomates charnues, de taille moyenne (200 g), un peu aplaties et côtelées vers le haut. Couleur pourpre foncée, lie de vin. Elle vaut le coup, car elle est belle et vraiment agréable. Elle est meilleure crue, donc faite pour les salades.
Tomate Pantano Romanesco
Variété ancienne de type Marmande originaire d’Italie et formant des bouquets de 4 à 5 gros fruits rouge soutenu fortement côtelés et aplatis au sommet. Elle a une couronne verte unique à maturité. Son excellente, riche et superbe saveur la rend idéale dans une salade mixte, des sauces, des aliments frais et de la cuisine.
Tomate Jersey devil
Cette tomate italienne est reconnue depuis quelques décennies comme étant une des meilleures pour les sauces et salsa! Elle est aussi parfaite pour le cannage. Il s’agit d’une des plus grosses tomates italiennes sur le marché avec un très bon rendement. Le fruit mesure jusqu’à 6 pouces de long. Son goût est prononcé avec une bonne acidité et très peu de graines. Elle doit être attaché à un support vertical solide car la vigne atteint 5 pieds de hauteur.
Tomate Paul Robeson
La tomate Paul Robeson est une variété de type cœur de bœuf. Elle est adaptée aux climats froids. Elle produit de gros fruits côtelés aplatis rouge foncé rayé de noir, aux épaules vertes.
Sa chair est goûteuse et sa saveur douce et épicée. Un fruit pèse jusqu’à 200g. Productive, on la préfère crue en salades.
Tomate Ozark rose
Cette tomate est intéressante car vous pouvez la récolter tôt et la laisser mûrir à l’intérieur sans avoir beaucoup de différence par rapport à la saveur mûrie sur vigne. Donc, à la fin de la saison, lorsque le gel arrive, rassemblez-les et préparez-vous à déguster des fruits richement parfumés et non farineux pendant des semaines de plus!
Tomate mushroom basket
C’est un variété assez compacte produisant bien et adaptée aux régions aux étés frais et aux saisons courtes. Son plant est très vigoureux et robuste, avec un grand développement à grosse tige Son feuillage est abondant. Elle offre une très bonne production surtout en seconde partie de saison.